目前分類:省錢料理 (91)

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又是一道  ㄜ樂ㄚ會搭舌  的料理喔~~  


是昨晚的美食節目所介紹的  讓我迫不及待的想po上來...

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這次要展廚藝的是   沙茶炒豬肉片...


光聽這菜名  好像有點  虛掉....

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現在住的地方後面有一個早市  但人潮不多....


原本擔心找不到我要的  奇ㄚ~

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難得的三颱  要拜訪台灣  原本心理有點怕怕的~  但.....


萊羅克(來WORK)  康伯斯(看BOOS)  南修(難休)~

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 ~ 其實  很早就想介紹這道簡單的料理了  只是  之前舊相機拍的照片真的無法上台面...


即使再好吃  被那橫條狀分切了好多塊看了也不會覺得可口~

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今天中午的午餐食材如上圖...


話說 上星期六在黃昏市場掃的一些食材得慢慢的銷耗掉才行~~

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好便宜的豆芽菜  是我看到這照片的第一個反應...  (好像10元)


第一次買豆芽  因為我從沒買過  沒煮過  只因為它便宜就買了.. ><

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趁著今天不用跑工地的時間  來把假日以來所記錄的食譜po 一 po ~~


免得我這種  ~搞操煩~ 的個性一直懸在那邊.....  好像功課沒寫完一樣 ~~

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星期六的下午一直很想吃  炸的~~    ( てん ぷ ら) 天婦羅  是今晚的最佳選擇了   哈...


趕緊在黃昏市場掃一些食材回來   OK! 準備就序  開始吧~~~

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昨天騎車經過  楓康超市  門口掛著布條在打折ㄟ.... (88折)  ~  是職棒開打的原因吧!


老實說這些天我是懶得下廚的  但楓康在打折確實是吸引我進去的  況且冰箱內也早已空空如也~~

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下午去了一趟超市  正當苦思晚餐該吃些什麼的時候  發現蔬菜區有在賣 " 山東白菜 "


對我來說  白菜  是陌生的菜種而在我腦海裏只有  白菜魯  及  泡菜這兩種 ~~

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型男遠袍廚  但  廚男得下廚...


哈 ! 我這廚男又下廚了 ~~   在不大餓又想吃點正餐的星期六晚上  又讓我技癢了  ...  呵呵 !

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本人吃過各大廠牌的水餃  這個最  ~ㄏㄚ 味~   特定大賣場出的


有些廠牌  水煮好吃但煎過卻難吃的要死  有些卻相反  真的一口都吃不下很想直接到廚餘 .....

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話說那天請示了母親大人要如何料理那條  死魚  而上了超市找食材 ...


無意間  在醬菜罐頭區除了要找甘樹子外  我還挑了一瓶  ~ 蔭瓜 ~

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過年期間  表弟們去王功釣的魚  除了家裏有  我也分到一隻 ...


可見他們是大豐收  那也代表著 ㄎㄠ風 釣魚是值得的 ~~~ 

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自從同學送我一包韓國帶回來的泡菜後   就有點  小迷  泡菜這一味  (因為我是日本掛的 )... 哈


台製的泡菜真的就是少.. ..  很多味 ~   同學說的對  吃過正統的後  吃其他的就是不對味.....

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星期六的中午  又讓我不想出去吃飯了~~


冰箱裡找到   蔥  和  蛋         只好想想辦法來   ~畢ㄎㄤ 畢滂~

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天阿 !  我怎麼都在介紹吃的 ....  ( 連續好幾篇了 )~~


那天去連鎖賣場  家X福 補貨  看到架上的電視正在撥  阿基師 料理教學 ( 兼賣代理鍋子)...

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不要小看這醜醜的這一鍋 ....


它可是  我在家 閉關畫圖 不可缺少的食物 ~~

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排骨牛蒡湯    顧名思義的就是  排骨及牛蒡~~


不要小看這碗  黑黑的湯品喔  這可是營養滿分的  養生湯 ㄛ ~~

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