味噌的鹹香  在嘴裡爆出美味


!!!



 


 


 



超市買回來的冷凍  鯛魚片


也許比不上新鮮的魚


但  !!  對於我 .....


是可買回來冷凍保存的魚  且  想吃就有 ~


 


 


 



洗淨  切片


將味噌薄薄的抹上一層


醃漬20分鐘 (自己決定.... )


 


 



鍋內少許油   鍋熱再下


重點是  要煎的時候


將  味噌擦掉一些


不然  會太鹹



 


 


 



煎至  兩面焦黃即可 !!~


 


 




擺盤再灑點  海苔芝麻 ( 可有可無)


拍拍手  美味上桌


.........


 


我發現  這一味夏天配啤酒也很搭喔 !~







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    楊宗諭(さとし) 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()