一個人的生活漫遊

低氣壓形成颱風了....

呵呵 !!

陰天了~

飄雨了~

氣溫快降吧 !  熱死我了......  期待中~

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這是洪同學請她弟  從澎湖過鹹水寄送過來的

希望   這樣隨意的亂煮  沒破壞到她的食材

!!!

颱風季餐      第三發 ~

( 洋菇蛤蜊拌透抽 ..... )

透抽   洗淨撥皮  切段備用

油鍋中

薑絲  及  洋菇先拌炒

......

香氣上來後

再將  蛤蜊放入  再加點米酒

待蛤蜊  半開實

再下  透抽拌熟

加點鹽巴  即可

~~

盛盤 !! ~

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同場加映

說實在 ......

我不曉得  這是什麼海鮮 ... 捏~

長的像  蚵仔

又像什麼貝類的 .....

不曉得  要不要過水洗過 ?! ..

那就  搭配洋蔥吧 !!

少許油先炒香炒軟

看起來有點鹹

只加  蠔油  拌熟 ....

就隨便取名吧

(  澎湖鮮蚵 蠔油炒洋蔥 ... )

應該  不會太奇怪吧 !!

應該  沒糟蹋食材吧 !!

我可是拌飯吃光光喔 !! ~~~

讚 ~