三杯三鮮褒   一樣是從電視節目學來的


好想試試看


迫不及待的


動手了


~~~


成果  是好吃的


只是 ......


我覺得  /  /  好像太多了


三鮮   好像在游泳喔 !!


 


 


 



食材介紹


三鮮  :   花枝   蝦仁   雞肉塊


爆香料  :   薑片   蔥段   辣椒   九層塔


調味料  :   蕃茄醬   醬油膏   砂糖   米酒


 


 


 



首先    起油鍋


將  三鮮  過油至半熟 ~


撈起備用


~~~


 


 


 



第二步


鍋內少油  薑片爆香


至香味出來


~~~


 


 


 



再將   四種調味料


一起倒入鍋內


~~~~


 


 


 



再將  那三鮮入鍋煮


( 可以不用加水 )


本人   / ㄍㄟ熬 /  加了點水


結果收不乾  就變成在游泳了


切記 ~~


 


 


 



差不多熟了


再來就是將   九層塔  辣椒  蔥段  加入拌勻


即可


...............


我有稍微   偷家步  ~


加了點太白粉水  讓它成稠狀 ~



 


 


 



完成


酸甜酸甜   很下飯


如果不加水  讓它收乾  一定會更棒


試試 嘍 !! ~



 

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    楊宗諭(さとし) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()