一個人的生活漫遊

型男遠袍廚  但  廚男得下廚...

哈 ! 我這廚男又下廚了 ~~   在不大餓又想吃點正餐的星期六晚上  又讓我技癢了  ...  呵呵 !

想起多年前曾經煮過一道創意料理很不錯吃  介紹給大家 ~~~

上圖  是這次準備的食材  ~

作法 :  麵  或  麵線皆宜   重點是請先煮熟備用

           肉片先用少許醬油  米酒  太白粉  醃過.....

             取適量的  水  加一匙  海苔醬  先煮熟  再加一些鹽調味 ( 請先試鹹度  依各人喜好 )

             再將  肉片下鍋約半熟時打一顆蛋花即可 ~~    淋在煮熟備用的麵食上就大功告成了 ...

             @ 若要濃綢的話可加點太白粉水勾芡也可以....

這次我多加了萵苣鋪底  口感真的很不錯  有考考 (脆脆)的爽口

這是一道  沒油沒先  的現代輕食  熱量不大高的餐食  想減重的人應該適合喔 !

就因這道  沒油沒先  的輕食  熱量也低  六點半吃完後  到現在我也餓了  好想再吃點東西

且  非得吃點東西不可  因為我有點餓到  皮皮挫 ㄋㄟ ......

很好吃  推薦給大家  在不大餓的正餐 ~~