一個人的生活漫遊

本人吃過各大廠牌的水餃  這個最  ~ㄏㄚ 味~   特定大賣場出的

有些廠牌  水煮好吃但煎過卻難吃的要死  有些卻相反  真的一口都吃不下很想直接到廚餘 .....

這鮮蝦豬肉水餃雖不見得吃得到  鮮蝦    剛買回來吃時會不時的看 嗯 ~ 鮮蝦低得位 ... 沒吃到阿 ~~

不過  我要講的是這廠牌  無論是水煮或是用煎的  真的都好吃 ~~~

平底鍋  冷鍋就可下少許的油  擺好開火  稍微讓它 ㄆㄚ  ㄆㄚ叫時再下一個步驟 ~~

(這牌的水餃有個好處  就是它的   咖稱  是平的  所以很好站  不會倒 )

下一個步驟是  準備一碗水  加一小匙太白粉  攪拌均勻 ~~

倒入 ~~ 轉中火  蓋鍋蓋 .............   然後沒事  靜待 ~~~

然後差不多太白粉水快收乾時  就可以翻面不要讓它  臭火乾  了  這是重點 ...

呈金黃色  焦焦恰恰  最好吃 ~~~

擺盤 ~~  如何  一整個賣相超讚的  披著黃金甲的煎餃 ~~

另外一提  之前熬湯的雞腿骨這下就派上用場了  隨意煮任何湯品都  ㄒ一ㄥ 行 ~~