從媒體得知這一家餐廳是在台中後 我就一直在注意.. 到底在哪 ?! )))))
告訴一樣是美食同好的同學 我一定要找到 (好大的決心喔!... 呵)
很幸運的 媒體第二次報導時 就很注意~
果真讓我認出 就在附近 雖沒太大把握~~ 但應該就是 ..
去探了地點後 有點迫不及待隔天馬上邀約~
希望它的好味道 能讓我吃到 心兒 也可以高興的 轉圈圈~~
進來坐定後 先送來 氣泡水 喝起來稍微苦苦的....
菜單 ~~
選定後 等上菜的同時 先來看看 外觀及裡面的裝潢吧!
它的地點 在 文心路四段 與 昌平路口~~ 很好找...
入口大門~ 黑框 銀色花板編織門~~
算大器~~
進來後玄關~~
走氣氛路線的 有點 =暗眠蒙=......
放心 不至於 看不到路~
從裡面看出去的 view 也是走 日系 的風格
與食物很一制~~
第一道 小鉢 蟹胡麻豆腐~
答~~ 郎 前菜之一 用氣化碳什麼的.. (乾冰類) 遇水就會冒煙~~
哇~~ 目眩神靡.. 認定它是耍特技的.....
蟹肉棒上面 黑黑的那一小坨 是很貴氣的什麼 魚子...
阿! 魚子醬 啦!!! 小到有點看不出來
有創意 ... 味道各別分開~
第二道 沙拉 田園野蔬沙拉~
這是我點的 兩側是不同味道署泥沙拉~
這道整體說來 普普~~
同學點的 酸辣海鮮沙拉~
這一道 是 時令招待~
我不知道叫什麼名字~~ 上面是 南瓜 而下面包著肉丸
味道還不錯~~
第四道 主菜強肴 軟殼蟹肉堡~
盤飾 很漂亮 味道很不錯
乎~ 乎~~ 藏在心裡的舞者 起來轉了 兩圈~~
高興程度不算高... 但很有想像空間~~
旁邊像艘船的沙拉 酸酸的 不敢吃 (存粹個人感覺)....
同學點的主菜是 炭烤牛排~
味道如何 我忘了問~~ 值不值得起來跳舞轉圈了?! .....
中場 招待 時鮮醋飲~
這個過場的醋飲 很高招 讓舌頭的味蕾清清~~
ㄟ~~ 喝起來怎麼有海帶絲~
正在疑惑的同時 同學突然冒出一句話:{ 會不會從 魚缸 撈起來的 }
當然不可能~~ 大笑了好一會...
不過 話說回來 這醋飲 倒是會讓我起來想跳舞ㄛ!!!
第五道 食事 鰻魚壽司塔~
這一道 我就覺得不怎麼樣了~~
鰻魚跟飯之間 又是沙拉夾著 味道不搭~~
真的 存粹視覺效果~~
同學點的 鮭魚炸飯團~
聽他說 味道還可以~~
第六道 湯品 牛肉山藥盅~
這一道湯 真的要推薦了 好好喝 很鮮甜
一喝入口 我心很癢 馬上彈起 跳起論巴了~~
真是 =凍賣條= 轉了好幾圈~~
第七道 お菓子 芒果日出~
當初 就是為了這道 =荷包蛋=甜點 被吸引而來的~~
會以為 甜點送錯了~~
蛋白是耶汁 蛋黃是芒果 淋在上面的是巧克力醬~
它是用特殊的方法 作成的
是芒果汁沒錯~ 味道很搭 很新奇~
算是值得試試的店~~
同學點的是 雞蛋布蕾~
也是值得推薦的一道甜品ㄛ!~~
最後 我們各點的飲料是 蔓越莓綠茶及榛果拿鐵
作為這次 貪吃鬼的 END ~
整體上 以新奇新鮮為主 以老饕的水準是有待加強的
但以一般老百姓 花少少 銀兩 是值得的
聚餐是可再去的店喔!!