記得是....
去年秋天和同學去吃了這道料理
想說 這也很簡單ㄚ !
只要捲一捲 炸一炸 就這樣而已ㄚ!~ 
而今~
日文課中有一節要我們用日文寫一篇料理
就只好拿這篇 去年自己做的而未登文的料理 順便來PO一下 ~
首先將蘆筍先汆燙熟
( 4支為一捲 )
步驟2 ~
用海苔片將蘆筍包捲起來
步驟 3 ~
再用豬肉片將已包捲海苔的蘆筍再捲起來 ~
步驟 4 ~
在下油鍋前 關鍵就是要 " 過三關 "
1 / 先滾過 麵粉
2 / 再滾過 蛋液
3 / 再沾滾 麵包粉
待油鍋溫度上升後再下鍋油炸 或 少油慢慢煎
用中小火 慢慢翻滾
煎至 金黃色就可以 肉片應該也熟了~
可上桌了
" 西ㄚ給 " 一下 斜對切 擺盤 ~
只有海苔稍微有鹹香味
所以 用自己喜歡的調味料沾著吃吧 !
值得試試 ㄛ ~
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