一個人的生活漫遊

台中  這幾天晚上  老是下雨

而無法出去外食

冰箱裡  現成的食材  就變成

我發揮創意的素材了 ~

今天的創意是  三味壽司捲

食材有  :  海苔    白飯

夾料有  :  現成小杯納豆    培根   蝦子   結球萵苣

首先 ~~

   先將蝦子去殼

培根    蝦子煎熟備用

納豆攪拌均勻 ~

我用的是   事先冷藏的白飯

所以微波加熱  ( 不燙口的溫度 )

將白飯  灑點鹽巴 ( 少許 )

白飯鋪底   納豆及蔥花放上  捲起 ~

培根   也是同樣步驟

將培根及萵苣  放於海苔飯上  捲起 ~

蝦子在煎時   灑點鹽巴

步驟同上 ~ 

噹 ..  哴  !!

三味壽司   完成 ~

超簡單   超美味的雨夜晚餐 !! ~  

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同場加映  :

~ 蛤蜊味噌湯 ~

先將剛剛的那兩隻蝦子

去頭  去殼

用烤箱稍微烤一下

將蝦殼裝濾茶包   下水一起煮

再下蛤蜊

及白味噌攪散 ( 不用加任何調味料 )

起鍋前  加點蔥花即可 ~

也是美味好喝的一品湯

這就是我的  三味壽司捲套餐 ~

~ 滿分 ~