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前言 ~


氣象報告說   最強的梅雨  將臨


趕在雨季來前   把糧食囤積一下 ......



 


......................


梅雨餐   第一炮  !!        噹  噹 ~




( 日式漢堡排... ) 


 


 


 



步驟  :


洋蔥切細丁  +  市售絞肉 + 黑胡椒 + 太白粉 + 少許鹽巴


均勻  攪拌拍打 ~


 


 



油鍋熱後


煎至單面焦熟  再翻面~


 


 


 



像這樣 .....


最後重點 是翻面後   加   量米杯約 30 cc的 水


然後蓋鍋蓋


至焦熟即可



 


 


 



至於   醬汁


我用   番茄醬   少許醬油   糖   水   及太白粉水勾芡


很簡單


超好吃


超 juicy 的ㄛ !~



 

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    楊宗諭(さとし) 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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