前言 ~
氣象報告說 最強的梅雨 將臨
趕在雨季來前 把糧食囤積一下 ......
......................
梅雨餐 第一炮 !! 噹 噹 ~ 
( 日式漢堡排... ) 
步驟 :
洋蔥切細丁 + 市售絞肉 + 黑胡椒 + 太白粉 + 少許鹽巴
均勻 攪拌拍打 ~
油鍋熱後
煎至單面焦熟 再翻面~
像這樣 .....
最後重點 是翻面後 加 量米杯約 30 cc的 水
然後蓋鍋蓋
至焦熟即可
至於 醬汁
我用 番茄醬 少許醬油 糖 水 及太白粉水勾芡
很簡單
超好吃
超 juicy 的ㄛ !~
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