得再閉關畫圖趕過年
加把勁吧 !
但 !! 我得吃飯 .....
趁 我還想動廚房的時候
就來亂搞一通吧!~
這是成品
黃金傳說一萬日幣過生活學來的
" 萬用自製番茄醬 " ~
是不到萬用啦 頂多可用在不少料理上
~~~
先講製作過程
將 ~ 洋蔥 番茄 ~ 切丁
洋蔥在鍋內加點油先拌炒
再加 番茄 蒜泥 薑泥
一起拌炒
~~~
軟爛後 加點水 及 現成番茄醬
再加 糖 及 鹽 (依個人... )
即可 (上圖成品)
.................................................
回歸我的第一道菜
鍋內留下一餐要吃的量
將這 不知名的 " 菇 " 放下去悶熟
~~~
加一點 芥末海苔
就一到 番茄菇了
~~~
鯛魚湯 更簡單
冷凍鯛魚片切片
乾香菇先泡熱水 一起下去煮熟
加點鹽巴調味
~~~
真是味鮮清淡好喝
沒負擔 ~
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