台中的雨  下的正是時候


!!!


冰箱裡的囤糧  是我發揮創意的時候了~


 


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梅雨季餐     第三發 ~



( 繽紛咖哩麵線 ... )


 


 



之前煮義大利麵時配料有多煮一些備用


煮漢堡排時  豬絞肉也多一些


把它加   醬油  味醂  胡椒粉  五香粉  作成肉燥



 


 



主要食材為  麵線  加  花椰菜 .......


 


 



滾水先將   麵線  及  花椰菜 汆燙


至七.八分熟


撈起備用


 


 


 



起油鍋


再將  繽紛配料 ( 洋蔥  洋菇  香菇  番茄丁 )


豬絞肉燥  下鍋


咖哩粉一匙   麵粉一匙   番茄醬少許



一起拌炒後


麵線下鍋  加少許鹽  調味即可盛盤


 


至於  花椰菜呢 ?!


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我用擺盤的方式圍一圈


上桌了~


強烈推薦 ~~~  超級好吃


  


超出我想像的  好味道


給自己拍拍手


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    楊宗諭(さとし) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()