這次的材料也~朽會~ 蝦仁及蛤蜊是黃昏市場買的各50元總共100元可以煮很多餐~
在黃昏市場買有好處就是會問要不要 九層塔 ~~當然要嘞~
九層塔因為容易黑掉,所以可以下餐煎蛋(有時間再教大家)~~因為這次我忘了拍,已經吃掉了~
開始了 ><.. 廢話一堆>>>
我喜歡細麵條,因為較容易熟.....記得滾水加鹽巴~~軟硬層度依個人喜好~~
洋蔥切丁末,少許油代替蒜頭爆香~
再來就可先丟蛤蜊及香菇切片加少許水和米酒 (白葡萄酒最好,因為我沒有) ><..
再接下來可將美味的蝦仁下鍋拌勻,加鹽調味(不要太多因為麵條有加鹽下去煮)
~~將撈起備用的麵條下鍋了~
拍的不好有點眼睛痛~~すみません~~
蕃茄醬. 九層塔 . 太白粉水勾芡,濃稠度也請自己斟酌~~~好了盛盤.
怎樣~~哈哈 不錯吧,嗯~一樣 おいしい ~
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