這是上次沒po完的料理....
既然是省錢料理當然就是花少錢去作的~~而這一道也是如此
我的家裡總會準備幾顆"洋蔥"~~尤其颱風期間它特別好用
作法真的非常簡單 各位可試試~~~
首先 將洋蔥切絲下油鍋爆香炒軟加調味料
調味料有:台式~日式醬油皆可,要稀釋(不然會太鹹)除非你是吃重口味
加點~糖~提味,加酒及鹽少許及(味淋)不加也ok!
再來加雞肉等熟後加打勻的蛋液~~等到約蛋半熟最好吃~~
鋪在飯上即可,..簡單吧~~
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