又是一道 ㄜ樂ㄚ會搭舌 的料理喔~~
是昨晚的美食節目所介紹的 讓我迫不及待的想po上來...
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這次要展廚藝的是 沙茶炒豬肉片...
光聽這菜名 好像有點 虛掉.... 
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現在住的地方後面有一個早市 但人潮不多....
原本擔心找不到我要的 奇ㄚ~
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難得的三颱 要拜訪台灣 原本心理有點怕怕的~ 但.....
萊羅克(來WORK) 康伯斯(看BOOS) 南修(難休)~
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~ 其實 很早就想介紹這道簡單的料理了 只是 之前舊相機拍的照片真的無法上台面...
即使再好吃 被那橫條狀分切了好多塊看了也不會覺得可口~
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今天中午的午餐食材如上圖...
話說 上星期六在黃昏市場掃的一些食材得慢慢的銷耗掉才行~~
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好便宜的豆芽菜 是我看到這照片的第一個反應... (好像10元)
第一次買豆芽 因為我從沒買過 沒煮過 只因為它便宜就買了.. ><
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趁著今天不用跑工地的時間 來把假日以來所記錄的食譜po 一 po ~~
免得我這種 ~搞操煩~ 的個性一直懸在那邊..... 好像功課沒寫完一樣 ~~
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星期六的下午一直很想吃 炸的~~ ( てん ぷ ら) 天婦羅 是今晚的最佳選擇了 哈... 
趕緊在黃昏市場掃一些食材回來 OK! 準備就序 開始吧~~~
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昨天騎車經過 楓康超市 門口掛著布條在打折ㄟ.... (88折) ~ 是職棒開打的原因吧! 
老實說這些天我是懶得下廚的 但楓康在打折確實是吸引我進去的 況且冰箱內也早已空空如也~~
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下午去了一趟超市 正當苦思晚餐該吃些什麼的時候 發現蔬菜區有在賣 " 山東白菜 " 
對我來說 白菜 是陌生的菜種而在我腦海裏只有 白菜魯 及 泡菜這兩種 ~~
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型男遠袍廚 但 廚男得下廚...
哈 ! 我這廚男又下廚了 ~~ 在不大餓又想吃點正餐的星期六晚上 又讓我技癢了 ... 呵呵 !
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本人吃過各大廠牌的水餃 這個最 ~ㄏㄚ 味~ 特定大賣場出的
有些廠牌 水煮好吃但煎過卻難吃的要死 有些卻相反 真的一口都吃不下很想直接到廚餘 .....
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話說那天請示了母親大人要如何料理那條 死魚 而上了超市找食材 ...
無意間 在醬菜罐頭區除了要找甘樹子外 我還挑了一瓶 ~ 蔭瓜 ~ 
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過年期間 表弟們去王功釣的魚 除了家裏有 我也分到一隻 ...
可見他們是大豐收 那也代表著 ㄎㄠ風 釣魚是值得的 ~~~
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自從同學送我一包韓國帶回來的泡菜後 就有點 小迷 泡菜這一味 (因為我是日本掛的 )... 哈
台製的泡菜真的就是少.. .. 很多味 ~ 同學說的對 吃過正統的後 吃其他的就是不對味.....
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星期六的中午 又讓我不想出去吃飯了~~
冰箱裡找到 蔥 和 蛋 只好想想辦法來 ~畢ㄎㄤ 畢滂~
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天阿 ! 我怎麼都在介紹吃的 .... ( 連續好幾篇了 )~~
那天去連鎖賣場 家X福 補貨 看到架上的電視正在撥 阿基師 料理教學 ( 兼賣代理鍋子)...
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不要小看這醜醜的這一鍋 ....
它可是 我在家 閉關畫圖 不可缺少的食物 ~~
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排骨牛蒡湯 顧名思義的就是 排骨及牛蒡~~
不要小看這碗 黑黑的湯品喔 這可是營養滿分的 養生湯 ㄛ ~~
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